INGREDIENTES
2 Yemas
30 gr de Maizena
150 gr de Azúcar
1/2 Litro de Leche
Corteza de Limón
PREPARACIÓN
PASO 1
Hervir la leche con la corteza de limón. Quitar la corteza del limón y dejar enfriar.
PASO 2
Batir las yemas con el azúcar.
PASO 3
Incorporar la maicena y añadir la leche hervida.
PASO 4
Poner a cocer y remover sin parar hasta que espese.
