sábado, 9 de febrero de 2019

Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:
  • 1 lata pequeña de leche condensada (400 gr)
  • 4 huevos
  • 120g de harina
  • 50g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 sobre de levadura química
  • Preparación 
  • En un bol ponemos a leche condensada, a continuación echamos los huevos uno a uno y mezclamos. Añadimos la mantequilla y volvemos a mezclar. Por último, añadimos  la harina y la levadura y removemos. 
  • Mezclamos bien todos los ingredientes manualmente con unas varillas o con la batidora para que quede una masa homogénea y sin grumos.
  • Mientras precalentamos el horno a 180 grados, preparamos el molde untándolo con mantequilla. Metemos en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente. 

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