CALABACINES HASSELBACK
INGREDIENTES:
2 calabacines (grandes)
250g de queso
150g de jamón
150ml de mayonesa
Queso rallado
sal
2 calabacines (grandes)
250g de queso
150g de jamón
150ml de mayonesa
Queso rallado
sal
PREPARACIÓN:
Lavar los calabacines, secarlos con papel de cocina y despuntarlos.
Cortarlos en rodajas sin llegar al final para que queden unidos. Meterlos en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Rellenar el interior de las rodajas alternando queso y jamón.
Colocar los calabacines rellenos en una fuente refractaria, cubrirlos con mayonesa y queso rallado y asarlos 15 minutos con el horno precalentado a 180º.
Cortarlos en rodajas sin llegar al final para que queden unidos. Meterlos en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Rellenar el interior de las rodajas alternando queso y jamón.
Colocar los calabacines rellenos en una fuente refractaria, cubrirlos con mayonesa y queso rallado y asarlos 15 minutos con el horno precalentado a 180º.
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