Merluza al limón🍋

Merluza al limón🍋

Ingredientes:
600 g de filetes de merluza
3 dientes de ajo
El zumo de un limón grande
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación:
Lavamos y secamos bien los filetes de merluza, si son grandes los partimos, los salpimentamos.

Pelamos y picamos los dientes de ajo.

Ponemos un poco de aceite en una sartén y salteamos los dientes de ajo, antes de que tomen color añadimos los filetes de merluza y los hacemos un par de minutos por cada lado, agregamos el zumo de limón con un pelín de agua, removemos la sartén, dejamos reducir unos minutos y espolvoreamos con perejil picado.