PURÉ DE CALABACÍN CON QUESO SEMICURADO
INGREDIENTES
2 calabacines
Queso semicurado al gusto
Agua
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Pela y corta los calabacines. Cuécelos en agua con aceite y sal unos 15 minutos. Escurre. Cuando haya enfriado, añade el queso semicurado al gusto y bate.
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