ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE

INGREDIENTES
2 tomates maduros, cortados en rodajas
1 aguacate maduro, pelado y cortado en rodajas
¼ cebolla (roja o blanca), picada en cubitos o en rodajas finas
Hojas de cilantro, cortadas o enteras (también puede usar perejil, albahaca, orégano o las hierbas que prefiera)
El jugo de un limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación

Ponga las rodajas de tomate en un plato o fuente para servir, agregue las cebollas picadas, y luego las rodajas de aguacate.
Rocíe con el jugo de limón y el aceite de oliva.
Agregue el cilantro y sal al gusto.