1/2 kilo de carne molida mezcla de cerdo y pollo
1 huevo
50 gr. de pan rallado
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Preparación
Pica el ajo y el perejil.
En un bowl, mezcla la carne molida con ajo y perejil picados. Agrega huevo y revuelve.
Finalmente, añade el pan rallado y mezcla bien. Condimenta.
Arma las hamburguesas amasándolas y ásalas a la plancha.
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