INGREDIENTES
Una barra de pan del día anterior, cortada en rebanadas de 1,5 cm aproximadamente.
4 huevos.
1 litro de leche
1 taza de azúcar.
Una cucharadita de canela en polvo.
Aceite para freír: 3/4 de litro.
Elaboración
Corta el pan a rebanadas gorditas y sumérjelas en leche por ambos lados y luego pásalas por huevo. Fríelas en abundante aceite y échales por encima azúcar y canela.
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