Ingredientes:
1/2 pollo o 1/4 de pollo y 1/4 de carne de cerdo
1chorizo
1tocino
Garbanzos
Media col
1 diente de ajo
Comino
Arroz
Elaboración
Cuece en una olla con agua la col con los garbanzos, la carne, el chorizo y tocino. Deja cocer 40 minutos aproximadamente.
Antes de echar el arroz, realiza una mezcla con 1 diente de ajo y comino y añádelo. Deja cocer el arroz 20 minutos más.
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