PASTEL DE MERLUZA
INGREDIENTES
3 patatas
6 medallones de merluza
1 cebolla
Aceite
Mayonesa
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Corta las patatas redondas, échales sal y fríelas un poco. Reserva. Corta la cebolla en trozos muy pequeños y sofríe en aceite de oliva. Reserva. En una bandeja para el horno pon una capa de patata, otra de cebolla y otra de merluza. Échale a la merluza sal y pimienta. Cubre de mayonesa y hornea 15 minutos a 150 grados.
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